|
Gevulde Rolletjes Van Geroosterde Aubergine
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Takje kleine kertomaatjes
1 grote aubergine
potje tomatentapenade
1? ons zachte geitenkaas
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de aubergine in de lengte in dunne plakken en besmeer ze met olijfolie. Grill of bak de plakken aan weerskanten bruin. Verdeel de tapenade en verbrokkel de geitenkaas over de plakken aubergine, rol ze op en prik ze aan een cocktailprikker.
|
|
|